UTB - Přístroj pro bleskové mražení potravin

Univerzita Tomáše Bati ve ZlíněVypsáno 27. 2. 2023

Předmět zakázky

Předmětem veřejné zakázky je dodávka stolního potravinářského zařízení, které umožňuje bleskové mražení kapalných potravin (např. omáčky, polévky) a potravin krémových (např. pyré) pomocí mrazící desky. Zařízení musí umožnit vytvoření polozmrzlé potraviny s duální strukturou, tj. stabilním a křupavým povrchem i chladným krémovitým či tekutým/polotekutým jádrem. Zařízení je pořizováno v rámci projektu ADAPT UTB: Adaptabilní, Digitální, Agilní, Progresivní, Transformace UTB ve Zlíně, reg. č. NPO_UTB_MSMT-16585/2022.

Termín podání

30. března 2023 v 09:00

Hodnota

Neuvedena

Druh řízení

Otevřené řízení

Profil zadavatele

Posouzení zakázky

Spustit posouzení

Detail →