Komplexní rekonstrukce školní kuchyně s jídelnou včetně vybavení při Střední škole Edvarda Beneše Břeclav, p.o.

Veřejná zakázka je zadávána v rámci projektu s názvem „Komplexní rekonstrukce školní kuchyně s jídelnou včetně vybavení při Střední škole Edvarda Beneše, p.o.“, jehož cílem je moderní školní stravovací provoz s primárním důrazem na efektivní využití energií. Předmětem veřejné zakázky je provedení díla spočívajícího v: - provedení stavebních úprav školní jídelny a kuchyně; - poskytnutí dodávek gastrotechnologie; - zpracování dokumentace ke změně stavby před dokončením a vyřízení změny se stavebním úřadem. Předmětem změny stavby před dokončením je řešení uvedené v knize standardů. Bude se jednat o zpracování jednostupňové prováděcí dokumentace, ke které zhotovitel zpracuje podrobný položkový rozpočet (zahrnující veškeré stavební práce a dodávky technologie), který bude respektovat nabídkovou cenu ve smyslu čl. 19 zadávací dokumentace. Při sestavování rozpočtu musí zhotovitel respektovat požadavky na rozdělení způsobilých a nezpůsobilých výdajů, které zadavatel zhotoviteli sdělí před započetím prací s tím, že zadavatel již nyní poskytuje součástí přílohy č. 2 soupis stavebních prací, dodávek a služeb, které byly uvedeny v žádosti o dotaci a jež je zhotovitel povinen respektovat jako způsobilé náklady při zpracování položkového rozpočtu; - zpracování dokumentace skutečného provedení dokončené stavby (vč. poskytnutí licence k jejímu užití); - osazení měření za účelem zavedení energetického managementu dle metodiky Operačního programu životního prostředí a dále proškolení uživatelů z pohledu provozu a splnění energetických parametrů stanovených energetickým posudkem v době udržitelnosti projektu (přílohu č. 10 zadávací dokumentace tvoří metodický návod pro splnění požadavku na zavedení energetického managementu).